auf Rucola mit Chilli, Knoblauch und gegrilltem Weissbrot

Gamberone in Proseccobutter

28.00

€

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auf Kapern, Kirschtomaten, Oliven und Kartoffeln

Branzinofilet im Backpapier "al Forno"

28.00

€

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mit gegrillten Kartoffeln, Gemüse und Rucolapesto

Saibling am Stück auf dem Zirbenbrettl gegahrt (Forellenhof Jorde )

28.00

€

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pochiertem Blattspinat, Avocado mit asiatischer Note

Kurz gebratener Shashimi Thunfisch gebettet auf Sobanudeln

30.00

€

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auch als Vorspeisenportion 12,00 €

Hausgem. Lachsravioli mit Salbeibutter

18.00

€

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